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Bourgogne

Côte-d'Or

Caractéristiques

> Cépage

Pinot Noir

> climat

Les Pacriots et les Durots

> superficie

0,56 hectare

> année de plantation

Entre 2009 et 2020

> type d'appellation

Régionale

Terroir et localisation

Au cœur de la Côte de Beaune, Meursault s’étend au pied des vignes. Ses sols argilo-calcaires et son exposition de l’est au sud offrent aux vins équilibre et élégance.

Les parcelles dont est issu ce vin sont situées à l'est du village, au lieu-dit l'Hôpital de Meursault. Son sol est argilo-sableux.

Situation

Dégustation

Au nez, notre bourgogne Côte d’Or rouge dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, avec des nuances florales subtiles. En bouche, il se révèle souple et délicat, porté par le fruit et des tanins fins.

Accord mets et vin

Notre vin est le compagnon idéal pour des accords simples et gourmands. Il égaye les apéritifs autour d’une assiette de charcuterie, d’une salade gourmande ou d’une tartine chaude. À table, il accompagne avec finesse les volailles grillées, les viandes blanches ou rôties. Côté fromages, il met en valeur les pâtes molles légères.

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